曆時2個多月的第九屆“中華杯”教師職業技能競賽近日落下帷幕,12月25日閉幕式暨頒獎大會在嘉定區青少年活動中心舉行,上海南湖職業技術學院6名教師獲獎,學院同時獲優秀組織單位獎。


轉型智能網聯,“汽車人”不懼挑戰
智能網聯汽車技術應用比賽內容包括理論知識、組件裝調、高精地圖製作,這些比賽內容對於大部分傳統汽車專業出身的教師來說,無一不是艱巨的挑戰。最終,在30餘位參賽選手中,南湖職院智能汽車服務係部的4位教師脫穎而出,胡鑫、林雲濤榮獲一等獎,趙磊、黃海霞榮獲三等獎。
為了能賽出南湖的水平與風格,學院智能汽車服務係部的三支參賽隊伍認真研究了比賽的各個環節,利用課餘時間翻閱大量智能網聯汽車相關書籍,對智能網聯汽車技術進行總結歸納,並通過平台軟件反複進行高精地圖製作,保證車輛能按指定路線完成行駛,達到預期目標。
智能網聯汽車技術應用比賽一等獎獲得者胡鑫感慨道:“智能網聯汽車所涉及的技術對於我們傳統汽車專業出身的老師來講是全新的領域,未來的智能汽車離不開高精地圖,而這次比賽就讓我見識到了它的真麵目,我相信學生對於智能駕駛的奧秘也一定特別感興趣。這次比賽對於我來說是一個新的起點,今後,我會不斷提升自己智能網聯汽車技術方麵的專業知識、學習新技術,為學生更好地傳道、授業與解惑。”
潮流飲品,“弄潮兒”緊跟時代
潮流飲品製作比賽從技術與感官兩個方麵,多維度考察了參賽選手對潮流飲品的個性化理解、操作專業度及賽場展演技巧。和潮流飲品製作項目一樣,首次參加“中華杯”比賽的還有南湖職院智慧商旅係部徐巧稚和楊鳳兩位參賽選手。
在備賽的過程中,兩位選手經常利用課餘和下班時間試驗飲品配方,互相提修改意見。經過大量的訓練、試驗和磨煉,徐巧稚和楊鳳最終在比賽中分別取得了一等獎和二等獎的好成績。
潮流飲品製作比賽一等獎獲得者徐巧稚表示,潮流飲品製作項目結合行業前沿的創意飲品理念,綜合考察職業教師的咖啡、雞尾酒等飲品製作能力及創新能力。體現當代職業教師緊跟行業發展,在強化自身職業技能的基礎上,重點培養職教師資的相關技能的綜合操作能力。
楊鳳作為青年教師,在此次潮流飲品製作比賽中也獲得了二等獎的好成績。在她看來,一杯飲品展現的實則是各類咖啡基底、茶基底、糖漿、水果等原材料相互取長補短的過程,其味道、風味、香氣、口感的最終呈現,需要不斷調整製作技法與原材料的取量,多次嚐試才能調製出一杯充滿平衡、飽滿感與層次感的飲品,使飲用者感受到製作者傳遞出的概念植入與創意來源。
銳意進取,“南湖人”以賽促教
優異成績的取得,離不開參賽選手的努力和汗水,更離不開南湖職院各專業係部積極踐行“工匠精神”的職教理念和“爭創一流”的辦學宗旨。
智能汽車服務係部主任朱列認為,作為剛成立的新型高職,係部要更重視專業教師的成長和發展。一是對接職業標準(規範)、職業技能等級標準等,優化課程體係和教學目標,拓展教學內容深度和廣度,體現產業發展新趨勢、新業態、新模式,體現專業升級和數字化改造。二是結合專業特點,融入課程思政的係統設計,有機融入勞動精神、工匠精神、勞模精神等育人新要求,做到浸潤式教學,實現潤物無聲的育人效果。三是優化實踐教學體係,實訓教學內容體現真實工作任務、項目及工作流程、過程等,以賽促教、以賽促改。
“中華杯”是對專業教師職業技能的一次考驗,也代表著南湖職院各係部在專業建設的轉型過程中邁出地重要一步。“南湖人”將以本次職業技能競賽為契機,銳意進取、大膽創新,以賽促教、產學互動,努力培養高素質應用型技能人才,勇攀職業教育新高地。


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