“哇哦,挖藕” 杭州市永正實驗學校這場挖藕醃藕活動接地氣、有意義
beplay2網頁登錄浙江站訊 (記者 陳顯婷 占塵雪 通訊員 俞佳欣)“垂身涉水如泥沙,采藕寒秋且養家,何日長辭勞作苦,閑情雅趣種荷花。”
10月28日中午,拱宸橋小學教育集團總校長鬱明的一首《采藕人》配九宮格“永正伢兒采藕”照,火爆朋友圈。讓鬱校長如此感歎的究竟是什麼事呢?原來,就在當天上午,拱小教育集團杭州市永正實驗學校開展了“百物可醃”民俗勞動之“挖藕醃藕”活動。

“霜降時節挖藕忙。”經曆炎炎夏日,蘊養在學校永正樓前的八口大缸中的俏麗荷花在霜降之後已成了殘荷枯枝,但難以得見的水底下卻靜靜躺著已經飽滿的蓮藕等著孩子們去發掘。
活動伊始,參與挖藕的孩子們齊聚在永正樓前的八卦荷花陣。觀察著滿是浮藻和殘荷的水麵,疑惑地問:“這麼髒的水,真的有蓮藕?”

光看自然是看不出的,到底有沒有,還得動手挖。
首先,要把缸裏的水舀出來,見到淤泥才好判斷哪裏有藕。孩子們拿著食堂提供的大飯碗,一碗一碗地把水舀到旁邊的桶裏。一桶滿了,幾個孩子合力提到邊上倒進水槽。就這樣,從一開始還矜持著慢慢舀,眼瞅著別人缸底淤泥現,不少孩子也急了起來,一時間水聲嘩嘩。

第二步是挖藕。藕藏在層層淤泥之下,靠肉眼找到還是不太可能。男孩子豪邁些,直接下手開始摸,一旁的女孩子又好奇又期待,“有嗎?摸著了嗎?”“好像有……我挖挖看……”雙手一陣用力,呼的一大截沾著泥巴的東西就出來了。“哇哦!藕!藕!挖到了!挖到了!”驚叫夾著歡呼炸響。這下子,愛幹淨的女孩子也終於忍不住了,袖子擼到頂,十指一下子插進泥裏……


裹著淤泥的蓮藕黃胖黃胖的,雖然大家都圍裙上早已沾上了泥土,但是自己體驗到挖藕的快樂是溢於言表的,“雖然一開始害怕弄髒衣服,但是後來看到同學們都上手去摸藕,我也很想試一試,果然挖到了,好開心!”三年級的同學比較含蓄,可一二年級的小朋友們則將笑容明顯地掛在臉上,“我們去幫忙洗藕!”

經過第三步——洗藕,“蓬頭垢麵”的藕搖身一變,變得白白的、胖胖的,還香香的。大家也顧不得衣服上的泥土,幸福地笑著:“哇哦,這是我們挖出來的藕,太有趣啦!太開心啦!”

挖完的藕要做什麼?現場,記者發現了這些藕缸有些眼熟,原來正是去年醃白菜的八口大缸。夏種荷花冬醃菜,淤泥解作白蓮藕。除了這些,學校還添購了許多藕,發給每一位同學,鼓勵大家嚐試用綿白糖“醃藕”,並作觀察記錄。

“這次的挖藕活動,旨在將科學思維和勞動意識注入學生的課餘生活,既增強全校學生對‘百物可醃’的認識,也希望孩子們在學習與生活的道路上形成不怕髒、不怕苦的精神品質,健康成長為品性高潔的‘永正小能人’。”
(責任編輯 餘新花 趙洪河)
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