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山東中醫藥大學第五食堂獲評“山東省高等學校星級食堂”稱號
近日，山東省教育廳發布《山東省教育廳關於公布 2023 年度學校“星級食堂”名單的通知》（魯教發展函〔2024〕1號），山東中醫藥大學第五食堂（國際醫學中心校區學生食堂）獲評“山東省高等學校星級食堂”稱號，這是繼山東中醫藥大學長清校區第一食堂2022年度獲評星級食堂後，山東中醫藥大學又一食堂獲此殊榮。
近年來，山東中醫藥大學高度重視飲食服務工作，認真履行食品安全主體責任，不斷健全完善食品安全管理體製機製，嚴格把控食品原料采購、食品加工、員工服務、食堂環境等各環節質量，定期開展安全檢查，組織從業人員專題培訓，努力提高食堂管理質量和服務水平，積極打造讓廣大師生滿意、放心的餐飲服務。
此次獲評山東省高校“星級食堂”，是對山東中醫藥大學餐飲工作的高度認可。山東中醫藥大學將以此次評選為契機，充分發揮“星級食堂”的示範引領作用，進一步優化食堂管理體製和運行機製，切實保障食堂食品安全衛生和營養健康，不斷提升學校食堂建設管理服務水平，為廣大師生提供更優質的餐飲服務。
（實習編輯 劉寶怡）
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