日前，第十三屆“挑戰杯”

中國大學生創業計劃競賽全國決賽

終審答辯在北京理工大學舉行

江南大學獲全國金獎1項

銀獎1項、銅獎3項

　　本屆“小挑”共吸引全國32個省份和港澳地區3011所院校的142.4萬名大學生參賽，申報創新創業項目達33萬個，經過校級初賽、省級複賽和全國決賽初評，共有463個項目進入國賽終審答辯，因獎項數量設置較少，決賽競爭角逐尤為激烈。

　　接下來讓我們一睹江南大學國賽終審答辯團隊的風采吧！

金獎項目

　　項目名稱：消化專家-中國首款仿生胃腸道反應器

　　項目賽道：科技創新和未來產業

　　所屬學院：生物工程學院

　　團隊成員：張倚菲、王玉迎、孫婷、劉珊珊、寧文楷、楊玉婉、趙麗萍、邱吉爾、董慧、張雅柔

　　指導老師：高敏傑、蔣芸、李誌濤、詹曉北、吳劍榮

　　項目簡介

　　本項目產品研製的仿生胃腸道反應器可對功能食品、保健品、特膳食品、口服藥品等進行功能、營養和安全評價。可完全替代或部分替代動物實驗，達到降低成本和時間的目的，並且沒有倫理方麵的限製。產品包括仿生胃反應器、仿生小腸反應器、仿生大腸反應器，並可單獨或串聯使用，可模擬不同人群的消化內環境。已申請相關發明專利10餘項，授權發明專利8項，美國發明專利2項，軟件著作權3項。目前已與國內十幾家高校、科研院所、食藥品企業達成合作。

　　本項目產品為食品、醫藥領域的跨學科研究提供了重要的科研工具，打破了國外30多年的技術壟斷，具有隨時取樣、重複性好、成本低等優點，是提高食藥品研發效率的重大儀器。本產品可加快功能食品、保健品、特膳食品、口服藥品等產業發展，對提升我國功能食品、大健康和醫療等產業發展具有重要意義。

銀獎項目

　　項目名稱：衛食客-食品檢測與智慧監管引領者

　　項目賽道：社會治理和公共服務

　　所屬學院：食品學院

　　團隊成員：鮑琦、湯璐瑤、朱誌遠、林婉昕、方金培、黃忠佳、王良哲、付旭冉、楊星星、陸欣、吳兵、李康寧、王君彙、郭雪格

　　指導老師：孫嘉笛、吳爽、朱偉、孫秀蘭

　　作品簡介：

　　該項目聚焦食品安全智慧監管升級，針對多種食品強危害物，以兩項自主研發技術攻克了熒光快檢產品精準定量及液體微環境下保持穩定性兩大難題，實現低成本、快速精準檢測，首創了“試紙+儀器+溯源係統”的食品智慧監管新模式。實現食品從農田到餐桌的全鏈條追蹤，助力政府智慧監管，幫助企業降本增效，打造預防為主、精準治理、智慧監管的食品安全新階段。

　　衛食客團隊根據抗原抗體的特異性結合，設計競爭免疫法，產品操作簡單且支持現場即時操作，從樣品處理到結果檢出隻需15 min。通過三項核心技術優化產品，使得產品檢測靈敏度提高15倍，準確度提高4倍；抗體利用率提高60%，穩定性高達99.73%，最終使得成本降低50%。除此以外，全設備的檢測結果可以實時上傳至雲平台，可以實現對不同地區不同時期所有用戶檢測結果實時追蹤，並及時反饋，助力國家智慧監管體係的建立。

　　此外，食品學院項目《MaxWell-打造液態食品低溫瞬時殺菌的“金鑰匙”》《醛源革命-真無醛、高性能澱粉基木材膠引領者》以及人工智能與計算機學院項目《強驅墨動—高通量智能化工業噴墨印刷專用SoC》獲得銅獎。

　　學校黨委高度重視“挑戰杯”工作，校黨委常委、副校長張影陸、倪鬆濤多次聽取競賽推進情況工作彙報，關心競賽進程、參賽團隊情況及各項保障工作，鼓勵參賽團隊以奮進精神迎接挑戰，以昂揚風貌投身創新創業實踐，在高水平賽事中展現江南風格和青春風采。

　　備賽過程中，各學院及相關部門大力支持，學院領導和指導老師親自帶隊參加省賽、國賽，全方位保障了各項工作的穩步推進。自2022年初啟動校內選拔賽以來，校團委共組織全校所有學院的1900餘個項目6800餘人報名參賽，參賽規模和數量創曆史新高。同時深入各學院遴選優秀參賽項目，組織校內外專家對項目進行多輪指導和評審，選拔“種子團隊”進入校賽訓練營開展常態化培育和備賽。在重點項目培育上，注重以競賽為抓手，大力開展優秀創新創業項目和團隊的孵化，整合校內外“雙創”資源，不斷賦能項目團隊。曆時兩年的發展與成長，參賽項目質量和水平逐步提高，參賽學生的創新創業綜合素質得到極大提升。

　　“挑戰杯”全國大學生創業計劃競賽由共青團中央1999年發起，每兩年舉辦一屆，迄今已成功舉辦13屆。作為中國大學生最關注的全國性創業賽事之一，大賽引導和激勵大學生通過廣泛的社會實踐、深刻的社會觀察，不斷增強對國情社情的了解，激發創新精神，培育創業意識，提升創業能力。